Mit Bäuerinnen wertvolle Lebensmittel erleben – Kulinarischer Genuss an der GS Laurein
Im Rahmen eines spannenden Projekts hatten die Schüler*innen die Chance, ihre Kochkunst zu entdecken und mehr über gesunde, nachhaltige Ernährung zu lernen.
Im Projekt „Mit Bäuerinnen wertvolle Lebensmittel erleben“ hatten die Schüler*innen der Grundschule Laurein die Möglichkeit, über einige Nachmittage hinweg mit regionalen Zutaten zu kochen und mehr über gesunde Ernährung zu erfahren. In kleinen Gruppen bereiteten sie herzhafte Gerichte, leckere Nachspeisen und erfrischende Getränke zu.
Unter der Leitung von Bäuerin Zöschg Brigitte und Lehrerin Kneissl Marie-Luise entdeckten die Kinder ihre Freude und Kreativität am Kochen. Besonders spannend war der Einblick in die Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Vorteile. „Ich habe gelernt, warum Obst und Gemüse so wichtig sind und wie sie meinen Körper stärken“, erklärte eine Schülerin.
Das Projekt förderte auch das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung. Die Kinder lernten, warum es bedeutsam ist, auf regionale Produkte zu setzen und wie dies der Gesundheit und der Umwelt zugutekommt.
Das Projekt war ein voller Erfolg und vermittelte den Schüler*innen nicht nur praktische Kochfähigkeiten, sondern auch wertvolle Einblicke in die Bedeutung einer gesunden und nachhaltigen Ernährung. „Es hat viel Spaß gemacht, selbst zu kochen und zu lernen, was in den Lebensmitteln steckt“, fasste ein begeisterter Schüler dieses unvergessliche Erlebnis zusammen.
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