Getreideverarbeitung am Pertmerhof

Die Grundschule Laurein beschäftigt sich seit Schulbeginn, besonders im Fach Naturwissenschaften, mit dem Thema „Getreide“. Auf dem Pertmerhof von Margarete Ungerer und Friedrich Kollmann wir traditionell noch Roggen und Weizen angebaut. Aus diesem Grund wurden wir eingeladen, um bei der Getreideverarbeitung dabei zu sein. Die Schüler*innen durften selbst, bei den unterschiedlichen Arbeitsschritten, Hand anlegen und es gefiel ihnen sichtlich!

Ein herzlicher Dank an die Familie Kollmann, die uns diesen Einblick ermöglichte!